La Maison BIANCHI, ce sont aussi des créations uniques, des modèles de montres et d'horloges déposées sous la marque « BIANCHI ». Ces réalisations reposent sur les savoir-faire transmis par Pierre Bianchi, anciennement Maître horloger, et de son fils Alexandre Bianchi, Joaillier-créateur et gérant de la Maison. Cette passation de savoir-faire père-fils se place sous le signe de la réussite grâce au concours de leurs équipes, autant de mains expertes qui permettent à la manufacture Bianchi d'exceller pour chaque commande spéciale personnalisée et de créer de nouvelles collections horlogères.
De poignet ou de poche, les montres Bianchi sont toujours réalisées en un nombre limité d'exemplaires, variant d'un modèle à l'autre. Loin des standards dominants, toutes les montres sont entièrement réalisées à la main, depuis leur conception jusqu'à leur assemblage. Ces objets d'exception, issus de savoir-faire traditionnels, sont fabriqués dans le respect de l'éthique et de l'environnement, en France, dans les ateliers BIANCHI de Maizières-lès-Metz, par le Maître Horloger et son équipe d'artisans d'art.
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